MUCHAS OPCIONES VEGGIE

Si te gusta comer saludable, si sos intolerante a algunas proteínas, buscas comer bien o sos vegano.

Pues acá te compartimos las mejores opciones que podés encontrar en Tempo.

Nos dimos un tour por los restaurantes de la plaza y te contamos de los platillos veggie más buscados por los amantes de la buena gastronomía:

Hooligans:

  • Alitas de coliflor “alitas vegetarianas” con cualquiera de las salsas.
  • Nachos Veggie.
  • Chips: jalapeño-pico & chips, spicy queso chips, fresh guacamole & chips, smoked frijolitos & chips.

Trattoria Da Giovani:

  • Pizza Michelle: salsa de tomate, berenjena asada anchoas, alcaparras y aceite evo. ¡Pedíla sin queso!
  • Raviolis hechos a manos, rellenos con ricota de búfala (si comes queso esta opción es de muerte lenta).
  • Focaccia al romero o focaccia con melanzane (berenjena).

Poke:

  • Podes armar cualquiera de tus Pokes sin proteína y cambiarlo por tofu.

Kololo:

  • Tofu seaweed salad: ensalada de alga coreana (miyok) marinado y curado con vinagre de manzana, acompañada de tofu, pepino y aderezo cremoso de ajonjolíes.
  • GF japche Veggie: Fideos de camote salteados con vegetales frescos, cebolla, zuccini, zanahoria, espinaca asiática, hongos shiitake (debes eliminar el topping de yema de huevo si así lo deseas).
  • GF Arroz bibimbap hongos: bowl de arroz con surtido de vegetales salteados, variedad de hongos, con o sin huevo frito y salsa soja GF.

Julián:

  • ¡Tacos de tomate, no tenes idea de lo que te perdés si no has probado esto! Son taco de tartar de tomate, albahaca, jalapeño y espuma de parmesano.
  • Pasta salsa pomodoro, tomates cherry confitados y albahaca, acompañado de queso parmesano.
  • Hamburguesa de plátano, esta opción es veggies pero no veganos. Pan brioche con torta Angus, patacón de plátano maduro y queso cheddar fundido y mayonesa de chimichurri. Huevo frito adicional opcional.

Los Antojitos:

  • Faluta de queso, si sos veggie pero comes algunas proteínas como el queso esta es una excelente opción.
  • Sopa de tortilla.

Después de ver todas estas increíbles opciones no creas que no hay más. Estas son solo nuestras recomendaciones, pero podés encontrar más opciones. Recordá que no por nada somos los mejores en eatertainment.

¡Te esperamos con el review!

Plaza Tempo

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